Slivkový kysnutý koláč

Ingrediencie

• 30g drozdia
• 2 PL kryštalického cukru
• 500g polohrubej múky
• 3 PL práškového cukru
• soľ
• 1 vajce
• 1 žĺtok
• 50g múky
• 30g kryštalického cukru
• 30g masla
• Slivky

Postup

1. 30g kvasku + 2 čl polihrubej muky a 2 PL kryštalového cukru dáme nakysnúť v troche mlieka.
2. Pridáme 500g polohrubej múky a pridavame mlieko kým sa cesto poriadne vymiesi.
3. Pridáme 3 PL práškového cukru, soľ a pol deci oleja, 1 vajce a žĺtok.
4. Rozvaľkáme cesto na vymastený plech, dáme navrch slivky.
5. Posypka: 50g múky + 30g kryštalického cukru + 30g masla.
6. S posypkou nechajte 15 minút postáť a pečieme 60 minút.