Naked cake - Mascarpone krém

Ingrediencie

• 250g smotany na šľahanie
• 250g mascarpone
• 100g práškového cukru
• vanilkový extrakt
• 125g Philadelphia
• 500g čerstvého bobuľového ovocia
• živé jedlé kvety

Postup

1. Vyšľaháme spolu smotanu s mascarpone, postupne pridávame práškový cukor. Pridáme vanilku a nakoniec philadelphiu.
2. Korpusy si prekrojíme na polovicu.
3. Na každú vrstvu si nanesieme krém a posypeme ovocím. Vrchnú časť a boky torty uhladíme a vrch torty ozdobíme čerstvým ovocím a živými jedlými kvetmi.