Žemle na burgre
burger žemledomáceobedpečivovečera
Ingrediencie
Suroviny
- 1 cl suseneho drozdia
- 1/2 hrnčeka teplej vody
- 1/2 hrnčeka tepleho mlieka
- 1 vajce
- 2 PL oleja
- 1 PL cukru
- 1 cl soli
- 3 hrnčeky múky
- Trocha masla
- 1 žĺtok
Postup
- Zmiešame droždie, soľ, vodu a necháme vykysnutť.
- Potom zmiešame mlieko, vajce, olej, cukor, soľ. Premiešame na kvásku.
- Pridáme múku a vymiešame trochu lepivé cesto. Dáme do misy vymazanej maslom a necháme vykysnutť.
- Znova vypracujeme, rozdelíme na 8 kusov.
- Vytvarujeme žemle. Dáme na papier na plechu, potrieme žĺtkom, posypeme sezamom a soľou.
- Pečieme na 190°C 15-20 minút.