Chilli con carne polievka
mäsoobedpolievkavečera
Ingrediencie
- 1 kg hovädzie mäso /mix
- 300g cibuľa
- 500g fazuľa (konzervovaná)
- 4 strúčiky cesnak
- 200g mrkva
- 70g pretlak
- 2 čl paprika
- 2-3 kapia papriky
- 650g lúpané krájané paradajky
- 400g kukurica
- 900 ml voda/vývar hovädzí
- soľ, korenie
Postup
- Opražíme v hrnci mäso, pridáme nakrájanú mrkvu na kocky, cibuľu, lúpané paradajky a pretlak.
- Potom dáme nakrajanu kapiu a cesnak, mleté papriku, fazuľu a kukuricu a zalejeme vývarom.
- Varíme. Kým je mrkva makká.