Kurací stroganoff
kuraciemäsoobedryžavečera
Ingrediencie
- 4 kuracie prsia
- 2 cibuľa
- 1 smotana na varenie
- 2-3 PL škrob (múka)
- 1 PL horčica
- 5 PL kečup
- 1 ČL worcestershirská omáčka
- 1 PL sladká paprika v prášku
- 5 kyslých uhoriek
- 1 PL šťavy z uhoriek
- soľ, korenie
- ryža
Postup
- V hlbokej panvici na oleji osmahnems cibulu, pridáme mäso na kúsky a osmažíme.
- Pridáme horčicu, kečup, worcestershirskú omáčku. Osolíme a okoreníme. Pridáme mletú papriku.
- Premiešame. Pridáme na kúsky krájané uhorky. Trošku podlejeme.
- Prevarime pod pokrievkou v smotane rozmiesame muku, prilejeme k mäsu.
- Prevarime a podávame s ryžou.