Segedín
bravcove masokapustamäsoobedvečera
Ingrediencie
- 1 kg kuracie / bravcove (stehno/pliecko)
- 1 kg kapusty
- 1 smotana na slahanie
- 1 cibuľa
- pretlak
- Knedla
Postup
- Cibuľu, mäso a kapustu nakrájame - opečieme cibuľu, pridáme mäso. + 2 PL pretlaku + 2-5 čl. papriky. + korenie, soľ
- Všetko zalejeme vriacou vodou. V polovici pridáme kapustu a ďalšie soľ a vodu.
- Keď je kapusta mäkká,v smotane na slahanie rozslahamee 2 PL múky a pridáme do kapusty. Prevaríme