Moravské koláče
dezertkoláčepečenietradičné
Ingrediencie
Cesto
- 500g hladkej múky
- štipka soli
- 60g cukru
- 1 vanilkový cukor
- 1 čerstvé droždie
- 200ml vlažného mlieka
Plnka a posyp
- 125g rozpusteneho masla
- 2 PL oleja
- 2 žĺtky
- tvaroh, marmeláda alebo mak podľa chuti
Postup
- Všetko na cesto zmiesame a poriadne rukiu zmiesime. Zapracujeme múkou a necháme kysnúť 45 minút.
- Vyvaľkáme, nakrájame na štvroce, zabalíme tvaroh.
- Gulky potrieme vajíčkom, jamky spravime vajcom, dáme povidla (s rumom) a posýpku -mrvenicku a pečieme.
- Mrvenicka: 50g hladka muka, 40g krys. cukor, 40g makke maslo.
- 160° a 25'