Hrachová polievka s údeným mäsom

Ingrediencie

• 300g sušený hrach
• 250g údené bravčové
• 1 velka cibuľa
• 1 cesnak
• 1 bobkový list
• 2 gulicky nového korenia
• majoránka
• soľ, korenie podľa chuti

Postup

1. Hrách uvaríme, 350g - 800ml vody.
2. Bravčové dáme do vody s prepoleniu cibuľou, cesnakom, bobkovým listom a korením.
3. Varíme 40 minút domäkka.
4. Vyberieme mäso a 800 ml vývaru s cibuľou a cesnakom prilejeme k hrachu. Rozpucimr a varíme 10 minút. Pridáme soľ, korenie, majorán.
5. Podávame s mäsom.