Kurací karí

Ingrediencie

• 1 kg kuracie stehná
• 2 cibule
• kusok zázvoru
• 6 cesnak
• 3-4 veľké paradajky
• paprika farebná
• soľ, korenie
• karí korenie
• kuracie vývar
• smotana na šľahanie
• Ryža

Postup

1. Orestujeme cibule, zázvor, cesnak.
2. Pridáme paradajky na kúsky, papriku na pasiky a chvíľu dusíme.
3. Pridáme kuracie na kúsky.
4. Pridáme soľ a karí.
5. Podlejeme vývarom a dusíme 20-25 minút.
6. Na zaver zjemnime smotanou.