Bravčové karé na prášku
bravčovémäsoobedvečera
Ingrediencie
- 1 kg bravčové kare
- 1-2 cibule
- soľ
- korenie
- mletá červená paprika
- Hrasok mrazeny
- Vyvar bujon
- Hladká múka
Postup
- Mäso na plátky, naklepeme, osolíme, okoreníme a sprudka oprazime na oleji. Vyberieme a odlozime do tepla.
- Do vypeku dáme lyžicu oleja a nakrájanú cibuľu. Opecieme do sklovita.
- Zmiernime ohnen, pridame papriku a potom maso. Podlejeme vyvarom a vodou nad uroven masa. Po 20 min pridame hrasok. Varime/ dusime do zmaknutia.
- Podlievame ak treba, zahustime s mukou ak treba. Dochutime. Podavame s ryzou.