Čo dnes varíme?
Upraviť recept
Názov receptu *
Foto
📷 Odfotiť
🖼️ Z galérie
Ingrediencie *
✕
⠿
✕
⠿
✕
⠿
✕
⠿
✕
⠿
✕
⠿
✕
+ Pridať ingredienciu
✕
⠿
✕
⠿
✕
⠿
✕
⠿
✕
+ Pridať ingredienciu
+ Pridať sekciu
Postup *
⠿
Vo vode rozmiešame droždie a pridáme ½ múky, spravíme kašu a pridáme zvušok(múku).
✕
⠿
Pridáme soľ a olej. V robote vymiesime cesto, 10 min, nízke obrátky, cssto mi byť mäkké, jemné, trochu lepivé.
✕
⠿
V nádobe v inbovej teplote necháme kysnúť 2H.
✕
⠿
Vyklopime, rozdelíme na 2-3 časti. Bochníky dáme do uzatvaratelnej plastovej nádoby.
✕
⠿
V chladničke kysnu 24-48H.
✕
⠿
Pred pečením 2H zohriat pri izbovej teplote.
✕
⠿
Rúra 30 min dopredu rozpaľiť na max-gril. Plech hore dnom do rúry rozpaľiť tiež.
✕
⠿
Na pomučnej/papieri na pecenie doske roztlacime cesto rukami - tlačíme od stredu ku krajom.
✕
⠿
Bublinky su OK. Obložime. Pecieme: 6-8mm, 250-300°
✕
+ Pridať krok
Príprava (min)
Varenie (min)
Porcie
Náročnosť
—
Ľahké
Stredné
Náročné
Tagy
cesto ✕
obed ✕
pizza ✕
taliansky ✕
večera ✕
+
Uložiť zmeny
Recepty
Pridať
Návrhy
Nákupy